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提问时间:2020-05-16 00:42
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棋子烧饼宣传广告语

周村饼干不好吃,不花钱,周村饼干,一个星期吃,保证一个村庄,保证送寿司,不结饼,如果吴村饼干更好卖一些...周村饼干,吃电梯一口气到5楼

棋子烧饼的介绍

象棋烧饼是河北省唐山地区的特产,因其形状像小鼓和棋子而得名。使用大油和麻油百合糕点,包括肉,糖,什锦,香肠,火腿和其他馅料。颜色为金色,内部烤脆,肉馅香,松脆不油腻,易于保存。是唐山特产的唐山麻糖。

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棋子

方法1:

将肉切碎,与洋葱,面条酱,香油等混合,制成馅料。做面包屑。成型:将剩余的面粉加到水面团中,制成水面团,然后将其碾成圆形,将面条放在水面上,来回折叠,用拐杖将两侧滚动以密封,然后将其滚动成一个矩形,切掉左右毛刺,交叉切成两半,滚成面条卷,然后拉成小剂。服一剂,用拇指按套在茬上。将肉馅放进去,收缩嘴巴,用左手食指和拇指握住蛋糕面团,然后将其轻轻地变成棋子形状,然后铺开光滑的表面,并将麻仁放入烤盘中。烘烤。特征:杏黄色,形状像国际象棋棋子,外部酥脆,内部柔嫩。

练习2:

将100克面粉,1克盐,7克糖,2克酵母,55克水拌匀,揉成面筋,在温暖的地方发酵20分钟;纯芝麻糊40克,糖40克,芝麻,植物油混合均匀地将面团滚成蛋糕,包好②材料,然后滚成方形蛋糕。三折后平展,重复四遍,最后展成一个矩形。喷适量的水,在表面撒上芝麻,然后涂一层油;切成8个矩形,放在温暖的地方发酵20分钟;在烤箱中以180摄氏度的温度预热后,在烤盘上涂上油脂,将饼干放空白,然后在中间层烘烤10分钟。注意不要烘烤。

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